anos Unidas es una Organización No Gubernamental para el Desarrollo (ONGD), de voluntarios, católica, y sinánimo de lucro, que desde 1960 lucha contra la pobreza, el hambre, la malnutrición, la enfermedad, la falta de instrucción, el subdesarrollo y sus causas. Nació como una campaña puntual contra el hambre y a partir de 1978 adquirió plena personalidad jurídica, canónica y civil como organización, pasando a denominarse "Manos Unidas". Para cumplir su objetivo financia proyectos de desarrollo en los países del Sur y realiza campañas de sensibilización en nuestro país.
Su labor ha sido reconocida con numerosas distinciones, entre las que se encuentra el Premio Príncipe de Asturias de la Concordia 2010, entregado por Su Alteza Real el Príncipe de Asturias el pasado 22 de octubre.
A su llegada a la sede centra de Manos Unidas, Doña Sofía fue recibida por el secretario general de Sanidad, José Martínez Olmos, la presidenta de Manos Unidas, Myriam García Abrisqueta, y el secretario general de Manos Unidas, Rafael Serrano. A continuación, en el interior del edificio, recibió el saludo de la vicepresidenta de Manos Unidas, Soledad Suárez, la secretaria de Manos Unidas y responsable delÁrea de Delegaciones, AnaÁlvarez de Lara, el tesorero de Manos Unidas, Tomás Rodríguez, la responsable delÁrea de Proyectos, Cristina Redonet, la responsable de Planificación, Pilar Mendo, la presidenta delegada de Madrid, María Magdalena Pérez, y los responsables de los diferentes servicios yáreas de Manos Unidas.
Seguidamente, Su Majestad accedió a la Sala de Juntas, donde tuvo lugar la sesión informativa sobre las actividades y proyectos más importantes de Manos Unidas en la actualidad. La presidenta de Manos Unidas fue la encargada de dirigir la reunión, que incluyó las siguientes presentaciones: "En España: Educación para el Desarrollo", sobre la base social de Manos Unidas y sus delegaciones, y "En el Mundo: Cooperación al Desarrollo", sobre el apoyo y financiación a programas y proyectos de desarrollo a través de las contrapartes del Sur.
Una vez finalizada la sesión informativa, Doña Sofía inició una visita a lasÁreas de los Servicios Centrales de Manos Unidas, durante la que conoció elÁrea de Educación para el Desarrollo -donde se ubican los departamentos de Educación, Estudios y Documentación, Formación, Relaciones Internacionales, Campañas y Cofinanciación-, y elÁrea de Delegaciones -donde se desarrolla elÁrea de Proyectos compuesta por los departamentos deÁfrica, América, Asia, Operación Enlace, Cofinanciación, y Tecnologías Apropiadas-.
Al terminar el recorrido, Doña Sofía firmó en el Libro de Honor, con lo que concluyó el acto y fue despedida por las mismas personas que la recibieron a su llegada.