l Grupo Siro es uno de los mayores grupos industriales del sector de la alimentación. Su capital es íntegramente español y proporciona empleo a más de 2.500 personas. Su producción alcanza los 161.000 toneladas y factura cerca de 220 millones de euros. Cuenta con doce centros productivos repartidos por Castilla y León, Comunidad Valenciana, Cataluña y Andalucía, además de un almacén logístico en Venta de Baños y oficinas en Venta de Baños, Madrid y Londres.
Estas nuevas instalaciones han supuesto una inversión de 48 millones de euros y darán empleo a más de 200 trabajadores, que se irán incorporando progresivamente. La fábrica producirá pan de molde para el Grupo Mercadona, principalmente.
A su llegada, la Infanta Doña Elena fue recibida por el presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, el delegado del gobierno en la Comunidad de Castilla y León, Miguel Alejo, la alcaldesa de Aguilar de Campoo, María José Ortega, y el presidente del Grupo Siro, Juan Manuel González. A continuación, Su Alteza Real fue saludada por la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente, el presidente de la Diputación de Palencia, Enrique Martín, el presidente de Mercadona, Alfonso Martínez, y los miembros del Comité de Dirección y del Consejo Asesor del Grupo Siro.
Doña Elena comenzó seguidamente su visita a las instalaciones, durante la que recorrió las áreas de fermentado, materias primas, amasadoras, horneado, transporte y enfriado, envasado y almacenamiento. Después de firmar en el Libro de Honor, Su Alteza Real se dirigió a una sala contigua, donde pronunciaron unas palabras la alcaldesa de Aguilar de Campoo, el presidente del Grupo Siro y el presidente de la Junta de Castilla y León.
Tras estas intervenciones, la Infanta Doña Elena descubrió una placa conmemorativa de la inauguración. Un encuentro con los asistentes puso fin al acto, siendo Su Alteza Real despedida por las mismas personas que la recibieron a su llegada.